Muğla’nın Ortaca İlçesi’nde Süt Üreticilerine Yönelik Önemli Bir Adım: Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Sertifikaları Sahiplerini Buldu
Muğla‘nın Ortaca ilçesi, Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen anlamlı bir törenle, süt sığırcılığı alanında faaliyet gösteren üreticiler, aldıkları kapsamlı eğitimin ardından sertifikalarını coşkuyla teslim aldılar. Halk Eğitim Merkezi’nin desteğiyle hayata geçirilen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan çiftçiler, bu önemli başarılarını kutladılar.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitimle Üreticiler Bilgi ve Beceri Kazandı
Törende bir konuşma gerçekleştiren İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, kursun detaylarına ışık tuttu. Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında toplamda 40 saatlik yoğun bir eğitim programının uygulandığını belirtti. Bu değerli eğitime Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını vurgulayan Baydar, kursun hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları kapsadığını ifade etti. Bu sayede üreticilerin, modern süt sığırcılığı teknikleri konusunda yetkinliklerini artırmaları hedeflendi.
Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimleri Üreticilerin Odak Noktası Oldu
Müdür Baydar, kurs içeriğinin zenginliğine dikkat çekerek, sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği ve dezenfeksiyonu, bireysel hijyenin önemi, meme sağlığı, sütün kalitesini etkileyen faktörler, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel temizlik standartları ve sütün dış etkenlerle kirlenmesinin (kontaminasyonun) önlenmesi gibi kritik konuların detaylıca ele alındığını aktardı. Teorik bilgilerin yanı sıra, kursiyerlerin sahada aktif olarak uygulama yapmalarına olanak sağlayan pratik eğitimlerin de büyük ilgi gördüğünü sözlerine ekledi.
Tüm Katılımcılar Başarıyla Sertifikalandı: Güvenli Gıda Üretimine Katkı
Kurs sonunda gerçekleştirilen değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 çiftçinin tamamının başarılı olduğunu ve sertifika almaya hak kazandığını belirten Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, üreticileri kaliteli ve güvenli gıda üretimine yaptıkları değerli katkılardan dolayı tebrik etti. Baydar, konuşmasında hayvancılık desteklemelerinin önemine de değinerek, özellikle kadın üreticilerin sektördeki lokomotif rolünün altını çizdi. Bu tür eğitimlerin, yerel ekonomiye ve tarımsal üretime olan katkısının yadsınamaz olduğunu vurguladı.
Eğitim Faaliyetleri Artarak Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş ise yaptığı konuşmada, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü arasındaki güçlü iş birliğinin altını çizerek, bu tür eğitim programlarının üreticilerin mesleki gelişimleri açısından taşıdığı büyük öneme vurgu yaptı. Kaymakam Aktaş, gelecekte de bu tür faydalı eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Bu sertifikaların, üreticilerin hem bilgi birikimlerini belgelediği hem de daha modern ve verimli üretim yapmalarına olanak tanıdığı belirtildi. gazetetempo.com.tr olarak, tarım sektöründeki bu tür gelişmeleri yakından takip etmeye ve sizlere en doğru bilgiyi sunmaya devam edeceğiz.
