Aydın’da Zeytinyağı Fiyatlarında Dikkat Çeken Artış: Rekolte Düşüşü Etkisi
Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden Aydın’da, yüksek kaliteli zeytinyağının üretiminde yaşanan rekolte düşüşü, alım fiyatlarına doğrudan yansıdı. Gazetetempo.com.tr olarak edindiğimiz bilgilere göre, özellikle 5 asit zeytinyağının fiyatı son bir ayda önemli bir artış gösterdi.
Zeytinyağı Fiyatları Rekolte Düşüşüyle Yükseldi
Geçtiğimiz Nisan ayına kadar kilogramı 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içinde yüzde 35’lik bir artışla 190 TL’ye ulaştı. Bu durum, üreticiler için bir nebze olsun rahatlama sağlarken, tüketiciler açısından ise zeytinyağının daha pahalıya mal olacağı anlamına geliyor. Yemeklik olarak tabir edilen ve sofraların vazgeçilmezi olan zeytinyağının kilogram fiyatı ise 305 TL olarak açıklandı.
Bu artışlar, özellikle son iki yıldır düşük fiyatlar nedeniyle zor günler geçiren zeytin üreticileri için umut ışığı oldu. Geçmiş yıllarda maliyetleri karşılamadığı gerekçesiyle pek çok çiftçinin zeytin meyvesini ağaçta bırakmak zorunda kaldığı biliniyor. Ancak Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni fiyatlar, üreticilerin yüzünü güldürdü.
Tariş’ten Açıklanan Yeni Zeytinyağı Fiyatları
Aydın’da zeytin sezonunun hareketliliği sürerken, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından belirlenen güncel zeytinyağı fiyatları kamuoyu ile paylaşıldı. Bu açıklanan rakamlar, sektördeki belirsizliği bir nebze olsun ortadan kaldırdı.
Yeni tarifeye göre, yemeklik yağlarda farklı asit oranlarına göre belirlenen fiyatlar şu şekilde:
- 0,3 asit: 305 TL
- 0,5 asit: 295 TL
- 0,8 asit: 290 TL
- 1 asit: 265 TL
- 1,5 asit: 245 TL
- 2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma yağlarda ise asit oranlarına göre belirlenen fiyatlar şu şekilde:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu fiyatlandırmalar, Aydın’ın zeytinyağı üretimindeki güncel durumu ve pazar koşullarını yansıtıyor. Rekolte düşüşünün fiyatlara olan etkisi, önümüzdeki dönemde de sektörün gündeminde olmaya devam edecek gibi görünüyor. Gazetetempo.com.tr olarak gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
